隨著廚房設備行業規模的擴大，我國廚房設備企業已經發展至數千家，但大部分廚房設備企業仍處于中低端市場，廚房設備市場的競爭可謂慘烈。再加上近年來，在一些跨界企業開始涉足廚房設備業務，國外品牌也逐漸延伸出親民化的中低端廚房設備產品，這就使得廚房設備行業的優勝劣汰更為明顯。

難尋利潤增長點

當前，我國廚房設備一線市場基本飽和，二線市場競爭十分激烈，三四線市場雖然發展空間較大，但隨著廚房設備企業數量的增多，競爭也在不斷加劇。雖然國家加快了城鎮化建設的步伐，但由于交通運輸等方面的原因，廚房設備企業要想大幅度進軍城鎮還有一定的困難。

此外，近年來我國物價急劇上漲，廚房設備原材料也隨著提高。在成本加大的情況下，商家若提高產品價格，消費者必定不會買賬。為吸引消費者的眼球，企業也不得不選擇降價銷售。事實上，對于一些企業來說，在行業不景氣的情況下，“促銷”也有些許無奈。不參加，銷量上不來;若把精力都用在了促銷上，又沒有時間進行產品研發。

智慧改變營銷方式

雖然廚房設備市場促銷如火如荼，但面對各種低價折扣，消費者卻越來越不買賬。一方面，促銷多了也就司空見慣了，再加上平時專賣店里也有內部折扣，就算有需求也不一定要等到促銷才買。另一方面，促銷越多，廚房設備企業和商家越容易精疲力盡，促銷手段和方式的平常化，也讓其吸引力大不如從前。面對這種現狀，很多廚房設備企業開始改變方式，用好的營銷吸引消費者，從而搶占市場。

因此，明星代言、電視劇植入廣告等營銷方式受到了眾多廚房設備企業的關注。還有一些廚房設備企業面對銷量困境，將企業文化作為發展之本，在創新產品的同時，以微電影的形式宣傳自己的企業文化和經營理念，受到了行業和消費者的好評。

事實上，無論是價格挑戰還是銷量考驗都是廚房設備企業必須經歷的“磨難”。在這種情況下，廚房設備企業不能為了提升銷量就忘記了最終贏得市場靠的還是“產品”。因此，把精力都放在促銷上，到不如靜下心來設計一條營銷之道，讓消費者記住產品，記住企業，從而產生購買欲。至于“銷量”，如今的消費者看重的不是產品價格有多低，而是產品有多好。所以廚房設備企業應該努力研發好的產品，真正用產品去征服市場。